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Wir sind ein Familienbetrieb in Friedrichshain — seit 2009, mit offener Küche, ehrlichem Handwerk und einem Team, das zusammenhält. Wenn du Gastfreundschaft ernst nimmst und gutes Essen liebst, freuen wir uns auf dich.
Offene Positionen
Du empfängst unsere Gäste, berätst zur Karte (wir bringen dir alles über Sushi und Ramen bei) und behältst auch am vollen Samstag den Überblick. Deutsch oder Englisch fließend, Gastro-Erfahrung ein Plus, kein Muss.
Jetzt bewerbenDu beherrschst dein Handwerk oder willst es bei uns perfektionieren: Sushi-Station oder Ramen-Küche (18h-Brühen, hausgemachte Tare). Sorgfalt und Tempo zählen mehr als Zeugnisse.
Jetzt bewerbenVorbereitung, Spülstation, Mise en Place — du hältst der Küche den Rücken frei. Zuverlässigkeit ist alles; den Rest zeigen wir dir.
Jetzt bewerbenFreitag bis Sonntag, wenn bei uns am meisten los ist. Ideal neben Studium oder Ausbildung — flexible Schichten nach Absprache.
Jetzt bewerbenEntwurf: Beispiel-Positionen und -Konditionen — vor Livegang mit dem Restaurant abstimmen.
Was wir bieten
Feste Schichtpläne, eine Woche im Voraus — keine Überraschungen.
Kurze Wege, direkte Ansprache — der Chef steht selbst mit im Laden.
Ramen, Sushi & Co. — jede Schicht isst gut und kostenlos.
Pünktlich, transparent, plus Trinkgeldbeteiligung fürs ganze Team.
Lieber klassisch? Schick deine Bewerbung an info@1961-izakaya.de oder komm einfach vorbei — täglich ab 12 Uhr, frag nach dem Chef.